Taberna Ti João
Na Taberna do Ti João saboreia-se o mais típico da região, num menu que tem por base os melhores produtos locais, como a vitela barrosã, o fumeiro, as trutas do Rio Beça e produtos derivados do porco. Num espaço singular, de ambiente rústico e bem decorado com toques de modernidade, onde se pode assistir a esporádicos espetáculos de música ao vivo, a equipa da Taberna do Ti João está pronta a proporcionar-lhe uma genuína refeição barrosã. Dispõe também de uma simpática garrafeira de brancos, tintos e espumantes.
Para cá do Marão mandam os que cá estão.
«Vê-se primeiro um mar de pedras. Vagas e vagas sideradas, hirtas e hostis, contidas na sua força desmedida pela mão inexorável dum Deus criador e dominador. Tudo parado e mudo. Apenas se move e se faz ouvir o coração no peito, inquieto, a anunciar o começo duma grande hora. De repente, rasga a crosta do silêncio uma voz de franqueza desembainhada: - Para cá do Marão, mandam os que cá estão!... Sente-se um calafrio. A vista alarga-se de ânsia e de assombro. Que penedo falou? Que terror respeitoso se apodera de nós? Mas de nada vale interrogar o grande oceano megalítico, porque o nume invisível ordena: - Entre! A gente entra, e já está no Reino Maravilhoso ….O nome de Trasmontano, que quer dizer filho de Trás-os-Montes, pois assim se chama o Reino Maravilhoso de que vos falei.»
Miguel Torga - Um Reino Maravilhoso (Trás-os-Montes)
DOP
Delicie-se com a nossa gastronomia, sempre à base de produtos de altíssima qualidade DOP (Denominação de Origem Protegida), preparados com requinte e saber.
Mediante reserva também trabalhamos para grupos. Queira ter a amabilidade de nos contatar, pois, caso a caso, teremos a solução à sua medida.
Produtos de altíssima qualidade DOP (Denominação de Origem Protegida), preparados com requinte e saber.
Ti João
Outrora, era aqui que o Ti João guardava as alfaias agrícolas. Agora é o lugar onde as gentes se juntam para comer os produtos que a terra oferece.
Por terras do Guerreiro Galaico, esta taberna oferece-nos um património gastronómico que traduz uma sabedoria secular e um ambiente caloroso.
Aqui, as trutas são do rio Beça e a carne não poderia deixar de ser vitela barrosã, evocando as tradições das vezeiras comunitárias. Não podemos deixar de enaltecer a qualidade do presunto de Boticas e do fumeiro do Barroso que aqui nos são oferecidos.